پلمنی (Pelmeni)
پلمنی روسی برای پخت پلمبی ابتدا خمیر پلمبی را آماده میکنیم و ترکیب گوشت و مواد میانی را درون خمیر میپیچیم و میپزیم. در ادامه با آموزش پخت این غذای روسی خوشمزه همراه ما باشید. مواد اولیه مورد نیاز آرد سفید2.5 لیوان تخممرغ1 عدد آب ولرم3/4 لیوان نمک1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا کره ذوبشده1 قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده (مخلوط گوساله و گوسفند)300 گرم پیاز1 عدد (ریز خرد شده یا رنده شده) سیر2 حبه (ریز […]